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2017.06.19 ※益生菌 - 增進腸道健康的幫手
益生菌與乳酸菌是一樣的嗎?
現代人常常在看婦科或是腸胃科的時候,聽到醫生建議需多補充益生菌與乳酸菌,這兩個名詞常常放在一起,讓人有些混淆,到底「益生菌」與「乳酸菌」是什麼呢?
1.乳酸菌
所謂的乳酸菌,是指能夠代謝糖類產生50%以上乳酸的細菌,這些菌種包括了乳酸桿菌、鍵球菌、念球菌等,是很好的腸道有益菌。不過,因為乳酸菌活菌十分脆弱、不耐胃酸與膽鹽,導致進入腸道後會變成死菌,若成了死菌,那麼原本標榜的功效就無法完全發揮了。
2.益生菌
益生菌的定義是「可以改善人們腸道菌種的平衡,增加宿主的健康效益的活性微生物」,即是對腸道有益的菌才能稱為益生菌。人們常常會將乳酸菌與益生菌混為一談,但其實乳酸菌中有益的才能叫做益生菌,而益生菌又不僅只有乳酸菌喔!
而業界也有另一種說法供參考,即菌數在10的六次方以上即百萬數量以上就稱為益生菌。




益生菌對人體的多項好處。

1.改善腹瀉
改善腸胃衰弱,抑制有害菌生長,排除有害物質,有效改善腹瀉。

2.預防便秘、消化不良、痔瘡、口臭
益生菌進入腸道後,可以促進腸道蠕動,有助於排便,促進消化。
益生菌進入腸道後通過釋放乳酸、與致病菌和有害菌爭奪營養物質來殺死或者抑制有害菌、致病菌。
將有害物質清出體外,避免這些毒素積累,形成糞礁,誘發口臭等疾病。

3.改善頻繁潰瘍的症狀
益生菌可以產生營養物質,補充微量元素,降低潰瘍的發生率。

4. 頻繁感冒、身體無力、免疫力差
益生菌通過產生活性物質啟動人體自身免疫系統,釋放出大量抗體,大大提高免疫力。

5.治療慢性炎症
慢性炎症主要是由急性炎症轉化來的,生物性因數細菌、病毒、立克次體、支原體、真菌、螺旋體和寄生蟲等為炎症最常見的原因。它們通過在體內繁殖,產生、釋放、毒素直接導致細胞和組織損傷,而且還可通過其抗原性誘發免疫反應導致炎症。益生菌通過殺死致病菌來防止炎症的發生,同時通過刺激產生抗體提高免疫力,恢復機體健康。

6.手術後、服用抗生素之後的腸道保養
手術中避免不了大量抗生素使用,很多人腸道問題都是手術之後開始的,抗生素殺死有害菌的細菌,同時可以殺死正常的細菌,引起細菌不平衡,腸道內菌群的生態系統受到嚴重破壞,導致腸道出現各種問題,益生菌可以降低抗生素對腸道正常微生物群的干擾程度,改善微生物平衡。

7.降低高血壓、高膽固醇風險
益生菌,以活菌形式到達腸道,促進機體對部分可以調節血壓的礦物質的吸收;部分益生菌產生的胞外多糖可能具有一定的降血壓作用。
益生菌降膽固醇作用機理主要有共沉澱作用、酶對膽酸鹽的分解作用、膽固醇滲入細胞膜、細菌對膽固醇的吸收,從而到達降低膽固醇的作用。

8.提高免疫力
補充益生菌數量,增添腸動力,提高免疫力,降低疾病發生率,排除毒性物質,延緩機體衰老過程。

9.促進新陳代謝及減重
研究指出,過胖的人腸道壞菌比瘦的人多,好菌卻比瘦的人少;研究更顯示,這些壞菌會造成人體發炎,導致肥胖,使減重更加困難。加工食品、高糖飲食及不健康的脂肪只會導致壞菌和胰島素阻抗增加,體重也跟著上升,健康的飲食才是維持健康的主要關鍵。

10.促進肌膚健康
益生菌有助於治療濕疹及粉刺等皮膚疾病。挪威研究發現,孕婦服用益生菌,寶寶罹患濕疹的機率只有一半;就算真的得了,症狀的嚴重性也會大幅降低。《化妝品科學國際期刊》上的另一則研究則提出,益生菌或可抑制粉刺相關的細菌增長。

11.改善女性泌尿器官
跟腸道系統的情況類似,陰道的生態系統較脆弱,不易維持平衡,經常面對抗生素、殺精劑和避孕藥的挑戰。益生菌可重建菌群、預防酵母菌感染、尿道感染和細菌性陰道炎。






資料來源:
https://www.thenewslens.com/article/46169
http://blog.xuite.net/h140158458/probiotics/209150398-%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C%E5%B0%8D%E8%BA%AB%E9%AB%94%E7%9A%84%E5%85%AB%E5%A4%A7%E5%A5%BD%E8%99%95
http://cht.naturalnews.com/chtbuzz_buzz002589.html
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